おでんリメイク 山椒の和風カレー　レシピ・作り方

「おでんリメイク 山椒の和風カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おでんのリメイクレシピのご紹介です。少しだけ余ったおでんと煮汁にカレールーを加えると、旨味たっぷりの和風カレーに仕上がりますよ。粉山椒の風味がアクセントになっています。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. おでんの具は一口大に切ります。
  2. 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。色が変わったらお湯、おでんの煮汁、1を入れて煮ます。
  3. 3. ひと煮立ちしたらアクを取り、(A)、カレールーを入れて中火で混ぜ合わせ、カレールーが溶けたら火から下ろします。
  4. 4. 器にごはんをよそい、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

カレールーはお好みのものをお使いください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。粉山椒の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

12件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2022.11.18
最初はえ？と思うレシピでしたが失敗しても良いと思い作りました。簡単ですし、以外と美味しいのでびっくりしております。 残り物のおでんが無駄にならず助かります。 疑って申し訳無いです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ありみ
ありみ
2023.12.1
豚こま肉が、入って、すごく、おいしかったです♡。おでんに、はいっていた桜島大根が、お父さんのお野菜です♡。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Koba
Koba
2021.1.31
パンチが欲しかったのでニンニクを炒めて入れました。ウスターソースでスパイシーさをアップ。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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