クセになるおいしさ カレー風味のおでん レシピ・作り方

「クセになるおいしさ カレー風味のおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のおでんをカレー風味にアレンジしました。カレールーを入れるだけで手軽にアレンジできるので、いつもと違うおでんが食べたいときにもぴったりですよ。具材の旨味がスープに溶け出し、コクのある味わいです。ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 大根は2cm幅の輪切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで大根がやわらかくなるまで3分ほど加熱します。
  4. 3 ちくわは半分に切ります。ちくわぶは4等分の斜め切りにします。
  5. 4 ウインナーは数ヶ所に斜めに切りこみを入れます。
  6. 5 鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせます。カレールーが溶けたら2、3、4、残りのおでんの具の材料を入れ、蓋をして弱火で20分ほど熱し、全体に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.3
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