三つ葉としいたけの和え物 レシピ・作り方
「三つ葉としいたけの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
三つ葉としいたけの和え物の紹介です。さっと茹でた三つ葉とトースターで焼いたしいたけを、和えるだけの簡単レシピです。忙しい時や、あと一品足りない、という時にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. しいたけの軸、三つ葉の根元は切り落としておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸かし、三つ葉をさっと茹でます。冷水に取り、水気を絞り、3cm幅に切ります。
- 2. しいたけは薄切りにします、トースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
- 3. ボウルに(A)、1、2を入れよく和えます。
- 4. 落としラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
- 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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