三つ葉としいたけの和え物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけの軸、三つ葉の根元は切り落としておきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸かし、三つ葉をさっと茹でます。冷水に取り、水気を絞り、3cm幅に切ります。
3. 2. しいたけは薄切りにします、トースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
4. 3. ボウルに(A)、1、2を入れよく和えます。
5. 4. 落としラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
6. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。