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マルゲリータスティック春巻き　レシピ・作り方

「マルゲリータスティック春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
400 円

マルゲリータスティック春巻きのご紹介です。トマトソースと、とろーりとろけるモッツァレラチーズがとってもおいしい、イタリアン風の春巻きです。チーズとバジルの風味が、ワインなどのお酒のおつまみにぴったりですので、ぜひ試してみてくださいね！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 モッツァレラチーズは粗く刻んでおきます。
  2. 1 鍋にカットトマト缶、(A)を入れて中火で加熱し、とろみが出るまで5分程煮詰めたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  3. 2 春巻きの皮に1、モッツァレラチーズをのせて巻きます。巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、留めます。全部で10個作ります。
  4. 3 フライパンに底から1cm程のオリーブオイルを注ぎ、170℃に温め、2を揚げ焼きします。両面2分程ずつ揚げ、全体がきつね色になったら油を切ります。
  5. 4 サニーレタスを敷いた器に盛り付け、粉チーズとバジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は薄力粉1、水2の割合で作ってください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 今回は耐熱性のヘラを使用しています。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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