生ハムとバジルのマルゲリータスティック　レシピ・作り方

手順

1. 1. バジルは細切りにします。モッツァレラチーズは粗みじん切りにします。
2. 2. 春巻きの皮を半分に切り、広げます。手前に生ハム、1を順にのせます。
3. 3. 縁に水溶き薄力粉を塗り、手前から巻き、両端を押さえて閉じます。同じように9本作ります。
4. 4. 大きめの耐熱ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱したらよく混ぜ合わせます。
5. 5. フライパンの底から3cmほど揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を入れます。両面を2分ずつ揚げ、きつね色になったら取り出します。
6. 6. お皿に盛り付け、4、バジルを添えて完成です。