マルゲリータ風春巻き　レシピ・作り方

「マルゲリータ風春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりモッツァレラチーズとトマトソースを入れた、マルゲリータ風の春巻きの紹介です。2枚重ねの春巻きの皮でパリッと食感のよい仕上がりになりますよ。とろーりチーズがたまらない、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. モッツァレラチーズは4等分に切ります。
  2. 2. ボウルにカットトマト缶、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 春巻きの皮を2枚重ね、2、1をのせて包み、水溶き薄力粉でとめます。同様にもう１つ作ります。
  4. 4. フライパンの底から1cmほど注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れ焼き色がつくまで2分ずつ両面揚げ焼きにします。
  5. 5. こんがりきつね色になったら取り出して油を切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は手軽に乾燥バジルを使いましたが、生のバジルを使うとより風味が増しますよ。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2022.9.7
ピザソース使いました。ハムも一緒に巻きました。好評だったのでリピします。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
な
な
2022.1.26
何回もリピしてます😽♥️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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