ネバネバ&発酵食品の五色丼 レシピ・作り方

「ネバネバ&発酵食品の五色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆を中心とした発酵食品やネバネバ食品をいろいろ集めて、ごはんにたっぷりかけました。彩りがきれいで見た目も華やかな五色丼。ネバネバ好きになたまらないごはんです。簡単にお作りいただけるのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. オクラはがくをとって塩ゆでし、冷水に放してから水を切っておきます
  2. 2. タクアンは千切りにし、オクラは輪切り、山芋は皮をむいて縦に千切りにします
  3. 3. (A)の材料をよく混ぜます(アルコールが苦手な場合は一度電子レンジで温めてください)
  4. 4. ごはんに刻み海苔をのせて、付属のタレを混ぜた納豆、オクラ、山芋、タクアン、キムチを色よくのせます
  5. 5. 食べる直前に3のタレをまわしかけたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

オクラは茹でましたが、新鮮なものは生でもよいです。塩でもんで表面のうぶ毛をとり、薄くスライスしてください。がくは固いので生食には向きません。 卵黄や温泉卵をのせても美味しいです。市販の味付けめかぶも合いますよ。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー
たべれぽの写真
salala
salala
2018.5.24
たくわんは付けなかったがこれだけでも美味しい。
7人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2023.10.20
このレシピにはまってしまい何回作ったことか…。 美味しいレシピに感謝です😋
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マー君ママ
マー君ママ
2023.9.25
今年、このレシピにはまって何回も作りましたが飽きません。 ネバネバ&発酵食品での簡単レシピ最高です😋
1人のユーザーが参考になった
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ゆうか
ゆうか
2024.7.31
ひじきを酒醤油みりんで煮る わかめは麺つゆにつけておく キムチ、わかめ、シーチキン、じゃこ、ネギ、納豆、千切りキャベツ、ひじき
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おもち
おもち
2023.2.20
トッピングするだけで簡単にできました!わさびの風味がよく効いてさっぱりしています。途中で温玉を追加したら美味しさ倍増しました♪
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m_🤍
m_🤍
2023.2.2
山芋を鮭フレークにして食べました!!! オートミール米化したのでもめっちゃ美味しかったです

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