オクラとトマトと納豆のネバネバ丼 レシピ・作り方

「オクラとトマトと納豆のネバネバ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏にピッタリのあっさりした丼ぶりのレシピです。 さっぱりしたトマトとネバネバのオクラがよく合います。 一人分のお昼ごはんや朝食にもオススメです。 10分もあればお手軽に作れちゃうので是非、作ってみてくださいね。 お好みの具材などで色々アレンジしてみてください。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. オクラはガクを取り除き、小口切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. 2. トマトは1cmの角切りにします。
  3. 3. ボウルに木綿豆腐を入れて一口大にスプーンで崩します。
  4. 4. 1、2と納豆と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5. 丼にごはんをよそい、4をのせ、きざみ海苔をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

175件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.4.11
使い切りたかった 長芋を活用しました✫ ポリ袋に入れて 叩いて 潰して…✫ 豆腐の代わりにしてみました✫ アレンジ…大成功♡ トマトは ミニトマトで… 🍅 卵黄 トッピングで 更においし〜✫ 低糖質な「丼」…からだに良さそう✫ また 作ります…きっと。
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ゆい
ゆい
2021.7.29
妹と一緒に作りました。材料を混ぜるだけなのでとても簡単でした!しかもおいしい! 消化によさそう😊
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ねこチャー
ねこチャー
2020.6.22
ミニトマト・絹豆腐で代用です。豆腐を細かくしすぎて見た目が悪くなってしまいましたが、さっぱりしており、スルスル胃に入ります。暑い夏にぴったりなレシピですね。うまうま(◜ω◝*
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おまみ
おまみ
2018.4.4
丼の上部分だけにしました! おいしいおつまみになりました♡
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かのん
かのん
2022.7.26
なかなかの量でしたが、あっさりしているのでペロリと食べてしまいました。 暑い日にピッタリのメニューです。 お豆腐やや少なめでもいいかも。
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信美
信美
2021.6.13
納豆とトマトの相性が半信半疑でしたが、さっぱりしてスルスル食べられました。オクラは冷凍もの。納豆はたまご醤油タレ。絹豆腐はキッチンペーパーで水切りしてから、ちぎって入れました。
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ma-ai
ma-ai
2019.9.3
ひとりで簡単に食べるときに最高の丼♡味付け最高!お気に入りの丼飯になりました(*´꒳`*)のりが無かったのでカイワレで🌱醤油は納豆付属の醤油と生醤油を合わせて使いました!!
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Rin
Rin
2019.2.3
プチトマトと普通の豆腐で。 お酢は好みじゃなかったかもしれない、 でも美味しいです、低糖質でいい主食になりそう!
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おまみ
おまみ
2018.6.12
納豆がなかったのですが、十分美味しかったです!✨
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

えリぺろ
えリぺろ
トマトはプチトマトでもいけますか?
kurashiru
kurashiru
プチトマトでもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
ヤッチャン
ヤッチャン
プチトマトは 冷凍 自家製 塩麹 昆布茶が 隠し味‼️

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