カマンベールチーズのディップパイ レシピ・作り方
「カマンベールチーズのディップパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目も可愛く、パーティーやおもてなしにもピッタリの、お食事パイのご紹介です。フライドオニオンの旨味とカマンベールの相性がぴったりの一品です。少し手間はかかりますが、特別な日にぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(直径21cmのスキレット))
- 冷凍パイシート (10×17cm) 4枚
- サワークリーム 100g
- フライドオニオン 大さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ2
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- カマンベールチーズ (1個) 100g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1 カマンベールは上部5mmの部分を切ります。
- 2 冷凍パイシートを1枚、25×25cmに麺棒で伸ばし、スキレットに敷き詰めます。
- 3 残りの冷凍パイシートは横半分に切り、麺棒で10×25cmに伸ばし、ふちを1cm残してサワークリームを塗ります。フライドオニオン、ガーリックパウダーをのせ、半分に折ってフォークで端を止め、じゃばらに折りたたみます。
- 4 2にフォークで数ヶ所穴をあけ、真ん中に1をのせ、周りに3を敷き詰め、冷凍パイシートに卵黄を塗ります。
- 5 200℃のオーブンで40分程焼き、パイシートに焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出し、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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