サワークリームソースで たっぷりチーズフライドポテト レシピ・作り方
「サワークリームソースで たっぷりチーズフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリポテトフライにたっぷりのチーズとサワークリームソース、食感がたのしい数種類のトッピングをのせた、ボリューム満点の一品です。やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。簡単に作ることができ、見栄えがいいのでパーティーなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- 冷凍フライドポテト 200g
- 揚げ油 適量
- イタリアンパセリ (生) 2g
- (A)サワークリーム 30g
- (A)無糖ヨーグルト 20g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 小さじ1/2
- スライスチェダーチーズ 1枚
- トッピング
- フライドオニオン 大さじ1
- ベーコンビッツ 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 大さじ1
手順
- 1. イタリアンパセリはみじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、フライドポテトを入れます。パッケージの表記通りに揚げて油を切ります。
- 4. スキレットに3を広げ、スライスチェダーチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
- 5. 2、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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