アップルチーズパイ レシピ・作り方

「アップルチーズパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アップルチーズパイのご紹介です。アップルパイにチーズを入れてアレンジしました。コクのあるチーズがサクサクなアップルパイとよく合いますよ。冷凍パイシートに少し手を加えるだけで、手作り感が増すのも魅力ですよ。おやつの時やおもてなしの時などにぜひ、作ってみてくださいね。

材料(8個分)

手順

  1. 準備 パイシートは解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 りんごは皮付きのまま1cm角に切ります。
  3. 2 スライスチーズは8等分に切ります。
  4. 3 パイシートは8等分に切り、卵黄を塗ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ200℃のオーブンで焼き色がつくまで8分ほど焼きます。
  5. 4 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1、(A)を加え、とろみがつくまで木べらで煮詰め、火から下ろします。
  6. 5 粗熱が取れた3を半分に割り、2、4をのせ、片方のパイを重ねます。
  7. 6 器に盛り付け、粉糖をかけ、チャービルをのせて完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.7
43件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.12.16
リンゴ(フジ)1/2個 パイシート(11x18)2枚 6等分にカットして12個 200℃8分+3分追加 好みでKiriクリームチーズ 3個 サクサクアップルチーズパイ シナモンたっぷりで美味しい♪ 飾り切りもクラシルさんレシピ
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りんご
りんご
2020.1.2
スライスチーズをkiriのクリームチーズに 変えて作りました! クリームチーズはかき混ぜて柔らかくして、 りんごのフィリングと混ぜてクリーム状にしました! 簡単なのにとてもおいしくできました!😍
16人のユーザーが参考になった
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向日葵
向日葵
2021.11.2
残ってるパイシートが、冷凍庫開けるたびに何か訴えかけるんです😲 という事で、このレシピに出会えて嬉しい😂簡単でサクッとできました♪ サイズ感がいいです。りんご🍎の甘さとスライスチーズが合ってると思います!お家にあるもので、できるのっていいですよね😊
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豆色
豆色
2021.3.1
シナモンもそんなにキツくなく、 食感もサクサクフニャッとしてて、 一口サイズで食べやすいし美味しかったです! りんご切るのに時間がかかって生地が写真以外膨らまなかったので、料理苦手な人は先に生地を切って焼いちゃった方がいいのかなとも思いました。 いちごでも作ってみたいです。
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ゆーこ
ゆーこ
2020.5.10
めっちゃ簡単に出来て美味しかったです! 家族に好評でした🎵
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M-c💕
M-c💕
2022.7.31
中のチーズはクリームチーズで代用しました^_^
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み
2021.1.16
りんごの季節。簡単にとっても美味しいアップパイができました!
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vechan_dx
vechan_dx
2021.1.3
冷蔵庫の死にかけりんご消費のために作りました! 大きめのアップルパイと違って オーブンで熱する時間が少ないので楽でした☺️ チーズありとなしで作りました! おいしくできました👏🏻
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フェビアン
フェビアン
2020.5.15
少し酸っぱくなってしまいました。今度は、もう少し甘くして、リベンジします。
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