ガーリックチキンの大葉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除き、一口大に切っておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. ボウルに鶏もも肉、しょうゆ、すりおろしニンニクを入れ、味が馴染むまで混ぜます。
3. 2. 1に大葉を巻きます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
5. 4. 両面にこんがりと焼き色がつき、鶏もも肉に火が通ってきたら、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5. 皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。