レンジで簡単 鶏の甘酢あん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 レンコンは皮をむいておきます。 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
2. 1. レンコンは乱切りにします。にんじんは乱切りにします。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 1と2を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
6. 5. 一度取り出して混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、再び600Wの電子レンジで鶏もも肉に火が通るまで4分ほど加熱します。
7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。