サクサクジューシー ラムチョップの香草パン粉焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ラム肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. ラム肉に下味を順にまんべんなくふりかけ、よく馴染ませます。
3. 2. ボウルに香草パン粉の材料をよく混ぜ合わせます。
4. 3. じゃがいもを2cm角の角切りにします。ボウルに入れてラップをかけ、600Wのレンジで周りが柔らかくなるくらい2分程加熱します。
5. 4. (A)を入れ、よく混ぜながらまぶします。
6. 5. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1の上に2をのせ、空いた場所に4をのせ、200℃のオーブンで15分焼きます。パン粉が焦げそうなら、ホイルをかけます。
7. 6. 焼きあがったらお皿に盛り付け出来上がりです。