じゃがいものピザ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。ピーマンはヘタを切り種を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもはスライサーで薄切りにします。
3. 2. ピーマンは5mm幅の輪切りにします。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにオリーブオイルひき、1を並べてこんがり焼き色がつくまで2分ほど中火で焼きます。裏返してもう片面も2分程焼きます。
6. 5. 3、2、ピザ用チーズをのせ蓋をし、チーズが溶けるまで中火で30秒ほど加熱したら、火からおろします。
7. 6. 器に盛り付け、仕上げにパセリをふりかけたら完成です。