手軽にがっつり 豚ロースで豚キムチ　レシピ・作り方

「手軽にがっつり 豚ロースで豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、手軽に作れる、豚ロースとキムチの炒め物はいかがでしょうか。 豚肉とキムチの相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 木綿豆腐は縦半分に切り、1cm幅に切ります。
  2. 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2と1を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ってきたら、キムチと焼肉のタレを入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用できますが、崩れやすいので、しっかりと水気を切ってください。 辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。

たべれぽ
4.5

40件のレビュー
たべれぽの写真
nobi
nobi
2017.11.28
豆腐が無かったので、玉ねぎを入れて豚こま肉で作りました。簡単でこってり、ごはんのすすむ濃い味でした。焼肉のタレ、優秀です(^ ^)
6人のユーザーが参考になった
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なめたけ
なめたけ
2021.3.22
焼肉のたれがレシピ通りの分量だと少し味が薄かったので多めに入れました。 恐らくメーカーにもよると思うのですが、今回は「我が家は焼肉屋さん」のたれを使いました。 豚キムチと麻婆豆腐どちらも味わえる感じで美味しかった〜〜〜！！！
5人のユーザーが参考になった
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carrie
carrie
2019.2.27
長ネギも入れて彩りを加えてみました！美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2024.9.27
木綿豆腐→厚揚げ 厚揚げタレが絡みやすい様に1cm幅にカット♪ キムチは汁気を切ってから使用♪焼き肉のタレと合わせる時は、酸味が少なめのキムチが合いますね♪ 美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.3.16
簡単フライパン１つで調味料も少なく👌味も👌
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ゆｕか
ゆｕか
2017.12.8
豚のこま切れ肉で作りました！ 簡単で食べ応えあっておいしかった〜です！
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー73a9fb
ユーザー73a9fb
2024.10.11
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ホビシル
ホビシル
2024.8.15
下味をつけるレシピは面倒で、こちらを試したところ、超簡単で美味しい豚キムチができました。約2倍量に長ネギ、もやし追加、先に豆腐以外を炒めて味付けしてからの方がいいです。キムチの乳酸菌は加熱で死ぬらしいので食べる直前にさっと温める程度が望ましいと料理本にありました。
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らパパン
らパパン
2023.6.28
ゴーヤチャンプル作った時に余った木綿豆腐の期限が迫ってたので、作りました。焼肉のタレがないのでしょうゆで代用したり、あまり物のしめじも入れてみたところ、止まらない美味しさになりました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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