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手軽にがっつり！豚ロース照り焼き丼 レシピ・作り方
「手軽にがっつり！豚ロース照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ガツンとボリューム満点、豚ロース肉の照り焼き丼はいかがでしょうか。甘辛の照り焼きのタレは、ほのかにニンニクが香るので、食欲をそそります。簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 豚ロース肉に薄力粉を、まんべんなく薄くまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼きます。
- 3. 2に焼き色がつき火が通ってきたら、調味料を入れ味が馴染んだら火からおろします。
- 4. 丼にごはんを盛り付け、のりを全体に散らし、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄力粉をまぶすと、タレがからみやすくなりますが、無ければ省いても大丈夫です。 豚ロース肉以外の部位でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
二夜夢
2018.11.7
ワンプレートにしました。
砂糖の代わりにハチミツを使いましたが、まろやかな甘さになりました。
3人分ですが、調味料は倍くらいで丁度良かったです。
食べ盛りの息子も大満足の様子でした☺️
86人のユーザーが参考になった
もちもち☆
2021.4.30
基本の調味料だけなのに、簡単で絶品でした！
39人のユーザーが参考になった
BUN🐶
2021.6.15
ノリがすごく合う！！
そしてかなり簡単なのでまた作りたいです💗
男の人が好きな味です☺️
37人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.6.11
ロース肉・調味料・薄力粉、ジップロックに入れてもみもみしておくと、焼くだけなので楽で〜す！
今回は厚みのあるロース肉使ったので、3時間漬け置きしました✫
弱火でじっくり…で、柔らか〜い照り焼きの出来上がりです♡
刻み海苔…さりげなくとも、あると美味しい〜✴
味もバッチリ！スタミナいっぱいで大満足❤
24人のユーザーが参考になった
ちゅりこ
2021.11.13
1人前200グラムは多いので半量で作りました。黄身を乗せてちょっと贅沢に。
甘辛い味付けがご飯に合いました！
次はちょっと豆板醤とか入れてピリ辛アレンジにしようかな。
バラよりロース派です。
美味しかった。
ご馳走様でした。
10人のユーザーが参考になった
megumi🍋
2021.7.29
朝の忙しい時間でも簡単に出来ました😊✨ご飯が進む味で美味しかった😆
10人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.6.8
ザ・男飯！甘い醤油ダレが美味しい！
お腹空いた！と思い立ってサッとすぐ作れてしまうのが良い。
温玉を乗っけても合いそう◎
7人のユーザーが参考になった
チョコクリーム
2021.8.30
玉ねぎを足してみました。
材料が少しで、パッと作れました😊
海苔が相性良かったです。
6人のユーザーが参考になった
まい
2021.8.10
豚ロース生姜焼き用で作りました。簡単おいしい！
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Riiin
薄力粉ではなく、片栗粉ではだめですか？？
kurashiru
食感は少し変わりますが、片栗粉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
みー
すりおろしにんにくがないのですが、なくても大丈夫ですか？
kurashiru
ニンニクを入れることでコクと風味が豊かになりますが、なくてもお作りいただけますよ。レシピ通りニンニクを入れるとより美味しく仕上がりますので、ご用意出来る際にはぜひ、ニンニクを入れた味も試してみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
たーひろ
野菜を取りたいので、ピーマンパプリカ玉ねぎをオイスターソースで炒めた物をのせてもいいですか?
kurashiru
お好みで野菜をプラスしてアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
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