ガツンとスタミナ焼肉冷やっこ　レシピ・作り方

Name: ガツンとスタミナ 焼肉冷やっこ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 牛こま切れ肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; 焼肉のタレ 大さじ2; ごま油 大さじ1; 白いりごま 大さじ1/2; コチュジャン 小さじ1/2; キムチ 50g; 青ねぎ 適量

「ガツンとスタミナ焼肉冷やっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

17件

調理時間

20 分

費用目安

500 円

ドカンと焼肉をのせたスタミナ満点の冷奴はいかがでしょうか。味つけは、焼肉のタレを使うので簡単です。熱々の焼肉と、冷たい豆腐の温度差もまた美味しい！おつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備木綿豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。
2 キムチは粗みじん切りにします。
3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1を加えてよく和え、10分置きます。
4 フライパンに3を入れ、中火で火が通るまで焼き、火から下ろします。
5 お皿に木綿豆腐をのせ、4を盛り付け、2と青ねぎをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。牛こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

4.3

17件のレビュー

orx005

2017.10.13

キムチを使わなかった、代わりに野菜を食べようとするためトマト追加した

1人のユーザーが参考になった

ことも

2021.10.5

4.6

30分ほど漬けましたが濃すぎることもなくおいしかったです先にお肉に味付けしてあとは炒めるだけなのでとても楽でした豆腐でヘルシーだけどボリュームがあってお腹いっぱいになります

まよぽん

2020.5.20

思ったよりボリュームがありました！美味しくいただきました♪肉好きな息子は肉だけ食べようとしてました(^o^;

よくある質問

コチュジャンの代用はありますか？

コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
コチュジャンは省いて作ることができますか？

使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、こちらの食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
子どもでも食べることができますか？

コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。