簡単うま辛い 豚キムチ冷奴　レシピ・作り方

「簡単うま辛い 豚キムチ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日に食べたくなる冷奴を、ボリュームたっぷりにアレンジした、簡単うま辛い 豚キムチ冷奴のレシピです。 さっぱりと茹でた豚しゃぶに、キムチのピリ辛がとってもよく合いますよ。 思わずお箸が止まらない一品です。ぜひお試し下さい。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でます。 茹で上がったら水にさらして、水気を切ります。 水気を切ったら、一口サイズに切ります。
  2. 2. パクチーを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 絹ごし豆腐に1、キムチ、2を順にのせて、仕上げに3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 パクチーはお好みで抜いていただいても大丈夫です。また、かいわれ大根等でも代用できます。

たべれぽ
4.7

10件のレビュー
たべれぽの写真
yukari
yukari
2018.10.20
醤油をめんつゆで代用〜 おいしい！ これは活躍しそう
1人のユーザーが参考になった
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にゃんにゃん。
にゃんにゃん。
2017.8.30
楽だし美味しいし、バランスも◎ 家の人にも好評でした♪
1人のユーザーが参考になった
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sksn
sksn
2017.8.20
間違いない美味しさ♡
1人のユーザーが参考になった
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えだまめ
えだまめ
2021.5.27
パクチーではなく、ネギにしましたが、あっさりして美味しかったです！！キューリを足しても美味しいです。
たべれぽの写真
みいま＊
みいま＊
2019.9.5
簡単で美味しいのですごくお気に入りメニューです(o^^o)！！パクチーは苦手なので代わりにネギをまぶしましたが次は大葉にしようかな★4
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.7.15
パクチーが苦手な旦那。。。貝割れ大根で代用☝️ 美味しかった🍴😃✨
たべれぽの写真
bucchi
bucchi
2017.7.2
作ってみました。 あっさりしてるなかにキムチのからさとパクチーの香りがたまりません。 ダレは自家製のピリ辛ダレです。 美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みやさん
みやさん
パクチーの代わりになるものは何かありますか？
kurashiru
kurashiru
パクチー以外ですと、三つ葉や千切りの大葉などはいかがでしょうか。またサニーレタスなどお好みの野菜サラダを添えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。

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