そぼろ入り卵焼きおにぎり　レシピ・作り方

「そぼろ入り卵焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そぼろおにぎりと三つ葉のアクセントがとても合う一品。 フォトジェニックなおにぎりで、食卓を彩ってみませんか？ そぼろは少し濃いめの味付けがおすすめです。 ホームパーティなどのおもてなしの時にも最適です。 ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(6個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. お湯を沸かし、三つ葉をさっと茹でて白だし、水を合わせたボウルにつけておきます。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、豚ひき肉と(A)を入れて汁気がなくなるまで煮て、粗熱を取ります。
  3. 3. ごはんに2とごま油を入れて混ぜ、6等分にしたら俵型に握ります。
  4. 4. 卵に(B)を混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し4を流し入れ、薄焼きたまごを作ります。
  6. 6. 5を3に合う大きさにカットし、3に巻きつけたら1で結んで完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。 豚ひき肉に火を通す際は、あまり混ぜずに、煮るようにして火を通すと固くなりにくいですよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

あやの木。
あやの木。
三つ葉以外で代用出来るものはありますか？
kurashiru
kurashiru
ほうれん草や、小松菜、結びやすい具材を使って結んでみてくださいね。また海苔やハムをお好みの形に切って乗せても可愛らしい卵焼きおにぎりとなりますので、お試しください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。

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