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アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ　レシピ・作り方

「アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
127件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

アボカドとトマトをカルパッチョ風にしてみました。味付けは簡単にめんつゆとごま油だけにし、アクセントにわさびを入れました。お好みで豆腐やチーズを入れるとアレンジが広がります。おもてなしの一品としてもいかがでしょうか？是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 アボカドは半分に切り、種を取って皮を剥き、5mm幅に切ります。
  2. 2 トマトは半分に切ってヘタを取り、5mm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 皿に1、2を交互に並べ、中央にかつお節を乗せ、3を回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

わさびが苦手な方は、すりおろし生姜で代用しても美味しく頂けます。アボカドとトマトを同じ厚さに揃えると食べやすくなります。

たべれぽ

4.4
127件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.8.31
5.0
簡単 ワサビ増し増し ドレッシングの中にかつお節 入れちゃいました あとレモンも入れました アボカドにレモン汁（酸化防止）
56人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.7.27
4.8
見た目イタリアンっぽいけど和風 胡麻油とわさび 鰹節 大丈夫かな〜 って思いつつも一口食べたら これは絶品ですね♪♪ お肉料理にすっごくマッチしました❣️ タレは食べる直前にかけました 癖になる味です•*¨*•.¸♪✧
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鷹
鷹
2021.6.19
3.4
見た目は不細工ですがサッパリのトマトとコッテリのアボカドが合います。 ドレッシングを、もう少し多めにしても良いかも知れません。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おんぐ
おんぐ
2018.5.13
薄く切れなかったのでさいの目で切りました💦 味は美味しかったです😊
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
96kokoro
96kokoro
2022.11.14
4.2
作るの2回目。 アボカドとトマト量が少なかったのでお皿の真ん中に穴。笑 豆苗をレンチンして真ん中に乗せ、その上にかつお節を載せました。 かつお節と豆苗がいい感じで美味しく出来ました！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pinky
pinky
2020.7.24
めんつゆ、ごま油、わさびの分量が黄金比✨ 彩りも映えてとってもきれい～。楽しく盛り付けが出来ました。勿論お味もよかったです。😋🍴💕
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もも
もも
2021.8.29
4.3
副菜らしい味の濃さで食べやすかったです！
1人のユーザーが参考になった
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Hina
Hina
2021.5.15
4.3
シンプルな味！美味しい☺︎
1人のユーザーが参考になった
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すみっち
すみっち
2021.3.20
5.0
見た目悪いですが…🙄💦 意外にも美味しくてパクパク食べてしまいました😂 簡単だしリピしょ〜👍
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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