アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ　レシピ・作り方

「アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとトマトをカルパッチョ風にしてみました。味付けは簡単にめんつゆとごま油だけにし、アクセントにわさびを入れました。お好みで豆腐やチーズを入れるとアレンジが広がります。おもてなしの一品としてもいかがでしょうか？是非お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. アボカドは半分に切り、種を取って皮を剥き、5mm幅に切ります。
  2. 2. トマトは半分に切ってヘタを取り、5mm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 皿に1、2を交互に並べ、中央にかつお節を乗せ、3を回しかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

わさびが苦手な方は、すりおろし生姜で代用しても美味しく頂けます。アボカドとトマトを同じ厚さに揃えると食べやすくなります。

たべれぽ
4.4

124件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.8.31
簡単 ワサビ増し増し ドレッシングの中にかつお節 入れちゃいました あとレモンも入れました アボカドにレモン汁（酸化防止）
55人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2021.7.27
見た目 イタリアンっぽくて…… 胡麻油とわさび 鰹節 大丈夫かな〜って思いつつも 一口食べたら〜 これは絶品ですね❤︎⃜❤︎⃜❤︎⃜ お肉料理に すっごく マッチしました❣️タレは食べる直前にかけました ✌️癖になる味です•*¨*•.¸♪✧
21人のユーザーが参考になった
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鷹
鷹
2021.6.19
見た目は不細工ですがサッパリのトマトとコッテリのアボカドが合います。 ドレッシングを、もう少し多めにしても良いかも知れません。
8人のユーザーが参考になった
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おんぐ
おんぐ
2018.5.13
薄く切れなかったのでさいの目で切りました💦 味は美味しかったです😊
3人のユーザーが参考になった
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96kokoro
96kokoro
2022.11.14
作るの2回目。 アボカドとトマト量が少なかったのでお皿の真ん中に穴。笑 豆苗をレンチンして真ん中に乗せ、その上にかつお節を載せました。 かつお節と豆苗がいい感じで美味しく出来ました！
2人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2020.7.24
めんつゆ、ごま油、わさびの分量が黄金比✨ 彩りも映えてとってもきれい～。楽しく盛り付けが出来ました。勿論お味もよかったです。😋🍴💕
2人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2021.8.29
副菜らしい味の濃さで食べやすかったです！
1人のユーザーが参考になった
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Hina
Hina
2021.5.15
シンプルな味！美味しい☺︎
1人のユーザーが参考になった
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すみっち
すみっち
2021.3.20
見た目悪いですが…🙄💦 意外にも美味しくてパクパク食べてしまいました😂 簡単だしリピしょ〜👍
1人のユーザーが参考になった

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