アボカドと鮭フレークのおかかロール レシピ・作り方

「アボカドと鮭フレークのおかかロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかかごはんに鮭フレークとアボカドを合わせた、見た目も可愛い裏巻きです。おかかの風味が、鮭フレークとアボカドと合っていて、手軽にパクパク召し上がれますよ。ピリッとしたわさびがアクセントになっています。是非、お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 のりは半分に切っておきます。
  2. 1 アボカドの皮を剥いて種を取り、ボウルに入れてマッシャーなどで潰します。
  3. 2 ボウルにごはんを入れ、かつお節としょうゆを加えてサックリと混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  4. 3 1に鮭フレーク、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 ラップをひき、のりを乗せます。その上に2を均等にまんべんなく敷き詰めます。
  6. 5 のりを裏返して中央に3を乗せてきつく巻きます。
  7. 6 5を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鮭フレークの代わりに焼き鮭でも代用できます。アボカドは食感が良くなるようにしっかりつぶしてください。わさびはお好みで加減してください。しっかりと味が付いていますが、召し上がるときにお醤油を付けても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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リーナ
リーナ
2023.2.15
中のワサビ味のアボカドが 美味しかったです◎ ごはんも味がついていて、 一口で色んな味でした♪
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kuni
kuni
2021.8.13
シャケの代わりにアボガド&ササミと&納豆で巻いてみました。goodでした。
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R.T
R.T
2018.5.26
雑穀米で‼切るときに、中身がドバーっと出てきてしまい見事に崩れました笑っ
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ジェイ
ジェイ
2019.3.24
うまく巻けなかったけど、 美味しかった!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

めめ
めめ
3本分ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらの動画では、1本分の作成になっておりますが、レシピに記載しております分量では3本分作成できます。ぜひ作ってみてくださいね。

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