前菜に！アボカド甘辛玉ねぎソース　レシピ・作り方

「前菜に！アボカド甘辛玉ねぎソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドを使って、簡単な前菜を考案いたしました。 アボカド好きな人は多いのでパーティーではとても人気です。とっても簡単にできるので、食卓が少し寂しい時も、おつまみにも良いです。少しピリ辛がお好みの場合は、最後に七味唐辛子をふりかけるのがオススメですよ。

調理時間：10分

費用目安：250円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎをすりおろします。
  2. 2. 1と(A)を混ぜ合わせます。
  3. 3. トマトは半分に切って、スライスします。
  4. 4. アボカドを1cm幅に切り、器に3のトマトと交互に盛り付けます。
  5. 5. 2を上からかけて、鰹節をかけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドは硬いものだと青臭く、食べた時も口に残るので少し熟したものをご使用ください。さわった時に少し柔らかいと感じるくらいのものが良いですよ。皮は黒くなっているものを選んでくださいね。 アボカドとトマトの厚みは、お好みで調整してください。玉ねぎは新玉ねぎを使うと甘くてオススメですよ。

たべれぽ
4.6

15件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.8.15
アボガド、トマト1コずつ 砂糖は減らして小さじ1。 ほんだしひとつまみ追加。 玉ねぎはすりおろしとみじん切り はんぶんこにしました♪ 表現しづらいけど冷奴のトッピングを 食べてるみたいな…？ けど、さっぱり和風味でおいし〜❤︎︎
8人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.7.2
甘めのソースが苦手なので、砂糖は小さじ1にしました。 カツオが効いた和風ドレッシング、とっても美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
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きょん
きょん
2017.9.19
とても美味しかったです。 玉ねぎをすったらこんなに美味しくなるのか...✨ と感動しました。余ったタレが勿体なかったので 豆腐にかけたらこれもまた👀美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ケイ
ケイ
2023.6.11
玉ねぎの辛味が心配でしたが大丈夫でした！ 熟れたアボカドと甘いフルーツトマトにこのドレッシングが良く合います🌟 主人も美味しい！！と絶賛してくれました
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sakitty
sakitty
2018.5.7
具材が多かったのでタレを多くしたら多すぎました笑 玉ねぎはみじん切りで作りましたが美味しかったです✨

よくある質問

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