トマト缶とバジルのスパゲティ レシピ・作り方
「トマト缶とバジルのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトのホール缶とバジルを使って作る、トマトスパゲティです。マヨネーズとチーズを入れることで、コクたっぷりの味わいになります。パパッと簡単に作れるのに、お店で食べるような本格的な味になりますよ。今日のランチにいかがでしょうか。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. バジルは2cm幅に切っておきます。
- 1. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ2程取り分け、湯切りします。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイルと2を入れて、弱火で熱します。香りが立ったら、1のゆで汁、ソースの材料を入れて、ホールトマト缶を崩しながら中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
- 4. 1、塩、黒こしょうを加えて中火で炒め合わせます。
- 5. ピザ用チーズを入れて、中火でさっと炒め、チーズがとろけてきたら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、黒こしょうとバジルをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
あっちゃん
2021.11.26
生パスタ使用
パスタ200g
カットトマト400g
間違えて倍入れた…
マヨ大さじ1
ケチャップ大さじ1
コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1
ゴーダチーズ20g
バジル増し増し
マヨ大さじ1入れるとかなり薄くピンク色になったので…
レシピ通りの分量にするともっと美味しくなるのかな…
(マヨとケチャップ半分)
よく絡んで美味しかった♡
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仁愛
2021.11.25
バジルを消費したい時に必ず作る一品になりました。いつ作っても神レシピ。お店の味再現で美味しい。レシピ通りでも充分美味しいですが、生クリームや牛乳を大さじ2程足して酸味をよりまろやかにしてみたり、トマトソースパスタは魚介類と相性が良いのでイカやエビ、かに、貝類をいれても美味しい!このレシピをベースに色んなアレンジパスタを楽しませていただいてます。
26人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.7.8
バジルがたくさん収穫出来たので、たっぷりソースに使って作りました。
このパスタソースは私の神レシピです。
19人のユーザーが参考になった
あいぼん
2021.4.17
すごくおいしい!あまっていた牛乳を加えた分マヨをやや減らしてみました。手軽さ・味ともに申し分なし!ソースが少し白っぽくなるのがまた高級感を引き立てます。ごちそうさまでした♪
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仁愛
2021.2.8
今回も安定の美味しさです。
エビを入れてみました。
コクの決め手は、マヨネーズとピザ用チーズ…なのかなぁ。
美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
かおりん
2022.5.21
生バジルが足りなかったので乾燥バジルも使いました。
あとはレシピ通りに♪
写真はいまいちですが
とても美味しかったです❣️
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とこ
2021.12.11
かなり濃厚なトマトソースでした。ケチャップやマヨネーズ、チーズの塩気があるので、塩は控えめでいいです(入れなくてもよかったかも)。
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ゆうこりん
2023.1.27
カットトマト缶で作りました。簡単に美味しくできました!塩味が薄かったのでアンチョビペーストを少し追加したらすごく美味しくなりました。旦那にも好評でした。お弁当にも良きでした。
2人のユーザーが参考になった
nna*
2021.11.16
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
りー
2人分作る時はお湯や塩も2倍するべきですか?
kurashiru
2人前でお作りの場合、スパゲティを茹でるお湯や塩は 1人分の分量と同じで大丈夫です。他の材料の分量は2倍にしてお作りくださいね。美味しくできますように。
トコママ
粉チーズ無い時はなにか代用ありますか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、粉チーズがご用意できない場合は、省いてお作りいただくか、仕上げのピザ用チーズを加える際に少し多めに入れて作ってみてくださいね。チーズの風味がトマトとよく合いとてもおいしいレシピですので、ぜひお試しください。おいしく作れますように。
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