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キスと大葉の天丼 レシピ・作り方
「キスと大葉の天丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、キスの天丼はいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのキスに、さっぱりとした梅肉を塗り、香ばしい天ぷらにし、甘辛いタレをかけた天丼にすると、食べ応え抜群の一品になりますよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
手順
料理モード
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- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 キスに梅肉を塗り、大葉をのせます。
- 2 ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
- 3 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。キスに火が通り、カラッとするまで2分程揚げ、油切りをします。
- 4 耐熱ボウルにタレの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5 丼にごはんを入れ、4の半量ほどを回しかけます。
- 6 3を盛り付け、残りの4をかけ、完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 梅干しは、種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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