豪快 えびの天むす　レシピ・作り方

「豪快 えびの天むす」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豪快エビの天むすの紹介です。エビの天ぷらをそのままごはんで包んだ、インパクトのある一品です。味付けは、めんつゆで簡単に仕上げました。お好みの天つゆでアレンジしてみてくださいね。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. エビは殻を剥き背わたを取ります。尾の先端を切り、包丁で水気をしごきます。腹部分に数ヶ所切り込みを入れます。
  2. 2. ボウルに天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせたら、1をくぐらせます。
  3. 3. 揚げ油を180℃に温め、2を揚げます。エビがカラッと揚がったら取り出し、油を切ります。
  4. 4. めんつゆに3の下半分をつけます。
  5. 5. ごはんに塩を入れさっくり混ぜ合わせたら、2等分にします。
  6. 6. ラップの上に5、4の順に乗せ包みます。のりを巻いて大葉を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順1で水分をよくしごくことで、油はねを防ぐことができますよ。

たべれぽ
4.4

20件のレビュー
たべれぽの写真
maimin
maimin
2020.11.17
☆
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ボボもん
ボボもん
2021.3.24
天ぷらの時に多めに作って冷凍していたのを利用して作りました(^^)簡単なのに豪華に見えるおにぎり★リピします♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momo
momo
2020.1.19
前日の夜ご飯が天ぷらだったので、次の日のために下処理を済ませた海老を少しだけ取っておきました！！ 翌朝すぐに揚げられる様に準備しておき、天むすにしてお弁当に入れてみました(^^) めんつゆの味がしみていて美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たこぽん
たこぽん
2024.1.9
コストコで買った冷凍海老を使って、天むすを15個作りました。 初めてでしたが上手く作れて美味しかったです。
たべれぽの写真
よっぴぃ
よっぴぃ
2023.10.16
お弁当に作りました。ご飯に少し塩を入れてエビ天を握るんですね。とても美味しかったです。また作ります！
たべれぽの写真
新紫音
新紫音
2020.3.20
ちょっと大きくなってしまいましたが✨美味しいです。 海老が丸まった為に御飯を多目に使いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

えり
えり
のりの巻き方を動画で見せて下さい。
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。海苔を巻く動画が編集によりご確認いただけずご不便をお掛けして申し訳ございません。こちらは、卓上のりを2枚使用し、両サイドから少し斜めにして巻きつけております。ぜひ作ってみてくださいね。頂戴したご意見につきましては、弊社内で共有し検討させていただきます。皆様によりよいアプリサービスをご提供できるよう改善に努めてまいります。今後ともクラシルをよろしくお願い申し上げます。

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