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ふわふわ卵のカニカマあんかけご飯 レシピ・作り方
「ふわふわ卵のカニカマあんかけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵はふわふわに、カニカマは旨味たっぷりのあんかけにして、ご飯にかけて仕上げた一品です。 舌触りが良く、優しい風味のあんかけにすることでよりご飯が食べやすくなり、忙しい朝の時間にもおすすめの一品です。レンジ調理をしながら卵の加熱をするので、時短に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
手順
- 1 ボウルにご飯、鶏ガラスープの素、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。
- 2 ボウルにカニカマを割いて加え、水、めんつゆを入れたら600Wのレンジで1分加熱し、水溶き片栗粉を加え混ぜ、さらに1分加熱し、よく混ぜます。
- 3 ボウルに(A)を加え混ぜます。
- 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し3を加えて、終始混ぜながらふんわりと仕上げます。
- 5 お皿に1、2、4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
・カニカマは細く割くことで、あんが絡んで食べごたえのある仕上がりになります。 ・レンジの強さによって、あんの固さが変わります。ご自宅のレンジで調整をしながら作ってみてくださいね。
たべれぽ
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