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電子レンジでお手軽 中華風雑炊 レシピ・作り方
「電子レンジでお手軽 中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる雑炊のご紹介です。包丁を使わずに作ることができるので、朝ごはんや夜食にもぴったりです。ラー油の辛さがやみつきになる中華風の味つけですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- ごはん 100g
- 水 適量
- カニカマ 2本
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 200ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- トッピング
- ラー油 小さじ1/4
- 白いりごま 適量
手順
- 1. カニカマは細かく手でほぐします。
- 2. ごはんはザルに入れ、水を張ったボウルで軽く洗い、水気を切ります。
- 3. 大きめの耐熱のボウルに2、1、水、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでごはんがやわらかくなるまで3分程加熱します。
- 4. 溶き卵を回し入れて、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで卵が固まるまで1分程加熱します。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
リーナ
2024.6.25
レンチン調理◎かんたん…♪
すぐ食べたいときに
手間いらずぞうすい♡
カニカマもたまごのスープも
おいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
さぼん
2022.4.24
ラー油がなかったので、チューブの生姜を足してみたらすごくおいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
ern
2023.11.10
カニカマなし・ねぎトッピング・鶏がら&醤油ちょい多め、今回は土鍋でコトコト。次はレンチンで✏️
1人のユーザーが参考になった
なつき
2020.6.19
指示された時間通りの加熱時間だと汁っぽかったので2分プラスしました！
もう3分程加熱しても良いと思います☺︎
ラー油がきいていてとても美味しかったです♡♡
1人のユーザーが参考になった
かなで
2019.10.2
カニカマの代わりに蒸し鶏で作りました。朝から簡単に作れて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.6.29
レンジを1分追加したら卵がいい感じになりました。ラー油もちょうど良くスープがすごく美味しかったです♪
ユーザー680888
2021.4.4
ちょっと味が薄めでした…！
yuri
2019.8.13
もういっこのカニカマ雑炊を作ってるつもりが、、、途中から違うレシピ見てたことに気づいた＼(^^)／
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
tonton1954
作りました、ご飯100gに水200mlは多すぎると思います、少し減らして作りました。
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。水分はお好みで減らしてもお作りいただけますよ。その際は調味料の量を調整してくださいね。
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