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大学芋風 サツマイモチップスのサワークリームのせ　レシピ・作り方

「大学芋風 サツマイモチップスのサワークリームのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
3 件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

さつまいもチップスに大学芋風のタレをかけ、サワークリームを付けてお召し上がりいただくレシピのご紹介です。甘じょっぱい味とさつまいものパリッとした食感がたまらない一品です。この機会にぜひ一度作ってみてくださいね！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 さつまいもは皮付きのまま、薄い輪切りにします。
  2. 2 鍋の底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を揚げます。
  3. 3 5分程パリパリになるまで揚げたら、油を切ります。
  4. 4 ボウルに3と塩を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 フライパンにたれの材料を入れて中火で加熱し、混ぜます。
  6. 6 ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  7. 7 お皿に4を盛り付け、6をかけ、サワークリームとチャービルをのせて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
じゅんきち
じゅんきち
2023.11.18
5.0
さつまいもはスライサーでなく自身でカットそました。タレが甘塩っぱのが癖になります。パーティデモ大好評てした。難点はさつまいもを油で揚げる時に焦げやすいこと。油の温度をしっかり管理出来たら見栄え良く出来ると思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
じゅんきち
じゅんきち
2023.5.6
5.0
チップスには塩のみで別にはちみつとバルサミコ酢のタレ、クリームチーズを添えました。とても美味しいと評判でした。大学芋風にすると食べ難いかと思い今回はこの様にしましたが次回はレシピ通りにしてみようかと思います。
1人のユーザーが参考になった
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シカラビカラフカ
シカラビカラフカ
2020.6.4
美味でした…！ 手作りしたサワークリーム消費にもよかったです！ 黒ごまなかったので白ごまで食べました！ またリピートします！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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