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きゅうりとセロリの簡単浅漬け レシピ・作り方
「きゅうりとセロリの簡単浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
昆布茶だけで作る簡単浅漬けです。きゅうりとセロリのシャキシャキ感が歯ごたえ良く、味もあっさりなので、箸休めの一品としてもオススメです。ジッパー付き保存袋に入れて揉み込み冷蔵庫で漬け込むだけと簡単です。お好みで人参やキャベツなど加えても美味しいです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. セロリの筋は取っておきます。きゅうりのヘタを切っておきます。生姜の皮は剥いておきます。
- 1. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2. セロリは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3. 生姜は千切りにします。
- 4. ジッパー付き保存袋に1、2、3と調味料を入れて揉み込み、冷蔵庫で20分置きます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで昆布茶の量を調整してください。 お好みでしょうゆや鷹の爪を加えても美味しいですよ。
たべれぽ
4.0
4.0
あっちゃん
2023.5.31
セロリ無し ナス追加
ナス薄くカットしてアク抜き
3時間漬け込みました
昆布茶のダシでやさしい味
しょうが多めが美味しい♪
15人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.6.13
セロリ美味しい。簡単です。
8人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.9.4
セロリが好きなので何度もリピしてます。
3人のユーザーが参考になった
ちづ
2019.6.10
簡単だけど、すごく美味しく頂きました！
2人のユーザーが参考になった
ごとりん
2018.11.16
チューブ入りの生姜で代用しましたが、とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
yui
2022.1.26
旦那がきゅうりが苦手なのでセロリのみで作りました。
味が少し薄かったです。
1人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.11.23
セロリの浅漬け大好きです。キュウリは水が出るからタネの部分はスプーンで取り除いて使っています。
1人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2023.4.16
キュウリはなしで、セロリだけで浸けてみました
生姜が効いて、さっぱりと美味しい
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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