きゅうりとセロリの胡麻和え レシピ・作り方

「きゅうりとセロリの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとセロリを胡麻で和えました。ごま油が香り、食感もシャキシャキっと美味しいおかずです。さっと作れるので、もう一品欲しい時におすすめです。鮮やかな緑色が食卓を明るくしてくれます。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落として輪切りにします。セロリはピーラーで筋を取って薄切りにします。
  2. 2. ボウルに1、塩を入れて塩もみし5分置きます。
  3. 3. 2の水気を絞り、(A)を入れて和えます。
  4. 4. 器に3を盛り付けます。

料理のコツ・ポイント

セロリの筋が気になる方は薄切りにする前に取り除いておきます。 調味料が野菜の水分で薄まらないようにするため、味が染み込みやすくなるように塩もみをしています。

たべれぽ
4.3

107件のレビュー
たべれぽの写真
ninamaru
ninamaru
2021.6.12
セロリの変わった食べ方がしたくて作りましたが、きゅうりから水分がでるからか薄くなりました。(塩で水分出して絞ったけど)塩分を足して食べた。 出す前、最後にごま油をタラタラ垂らすと美味しかったよ!
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Vöglein
Vöglein
2021.6.12
簡単美味しい箸休めです。きゅうりは縦半分に切って斜め切りで。 定番副菜の1つです👍(2024/10/12)
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うま美
うま美
2023.7.8
セロリの葉も使いました。
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Tomomo
Tomomo
2021.6.6
思った以上にさっぱりしていてパクパク食べられました!!とっても美味しい!!
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yoshimi
yoshimi
2020.5.28
ハンバーグの前菜として作りました。簡単にできて、サッパリして、大変美味しく頂きました😋
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ritamoa
ritamoa
2018.2.27
簡単で美味しいです♡
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り♡
り♡
2018.2.14
たべれぽ投稿者様のを拝見して、私も酢を足してみました(*^^*)!さっぱりして美味しかったのでリピ決定です♡
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ゆうこりん
ゆうこりん
2023.1.18
簡単さっぱりで美味しい!
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ホーメルペイ
ホーメルペイ
2022.5.13
すり胡麻も加えてたっぷりの胡麻とセロリの香りを楽しむ一品でとても美味しくいただきました。
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