マグロとセロリのからししょうゆ和え　レシピ・作り方

「マグロとセロリのからししょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロとセロリの新しい組み合わせがクセになります。からししょうゆのタレで和えるだけなので、忙しい夕食作りでも、ちゃちゃっと一品がすぐにできます。少し多めに作ってご飯の上にのせて丼にしたり、お酒のおつまみにももってこいのレシピです。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. セロリは筋を引き、長さ4cmの細切りにします。
  3. 2. マグロは2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、そこに1、2を加えよく和えます。
  5. 4. お皿に盛り、白いりごまを散らせば完成です。

料理のコツ・ポイント

サーモンやカツオなど、他の魚でもアレンジできます。 練りからしの量で、辛さを調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
N.ソト
N.ソト
2021.4.29
美味しかったデス。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.7.17
セロリの葉しかなかったので葉と和えました。からしがいい感じですね。
たべれぽの写真
スノーマリン
スノーマリン
2019.6.7
自分で育てたセロリを使い作りました。ゴマの代わりにパセリを添えてみました。お刺身バリエーションですね。あっさりとごはんでいただきました。
たべれぽの写真
スノーマリン
スノーマリン
2019.6.7
自分で育てたセロリを使い、ゴマの代わりにパセリを添えてみました。
たべれぽの写真
るぅ
るぅ
2018.5.9
セロリが無かったのでほうれん草で作ってみました。 サッパリしててとっても食べやすかったです(*´ω｀*) ビールとかお酒にもピッタリですね\( ･ω･ )/ 手軽に作れるのでまた作りたいです！
たべれぽの写真
ふうちゃん
ふうちゃん
2017.10.8
おいしいです((o( ´｡›ω‹｡` )o))

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Lion.j
Lion.j
セロリが苦手な人に何か代用食材はありますか？
kurashiru
kurashiru
セロリ以外にもかいわれ大根、水菜、玉ねぎなどお好みの食材でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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