ハックルベリージャムのパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
3. 2. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
4. 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. ハックルベリージャムを入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
7. 6. 器に盛り付け、チャービルを添え完成です。