あんずジャムのパウンドケーキ レシピ・作り方
「あんずジャムのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、あんずジャムのパウンドケーキはいかがでしょうか。ふんわりと優しい杏仁霜の香りと、甘酸っぱいジャムがよく合い、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:600円前後
材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))
手順
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 2. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. アプリコットジャムを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
- 6. 器に盛り付け、チャービルを添え完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザー3de880
2021.7.2
手作りあんずジャムと杏仁霜があったので、レシピよりもバター砂糖分量控えて作ってみました。とても手軽に作れました!
3人のユーザーが参考になった
ユーザー0c95a8
2021.7.16
杏ジャムを今年たくさん作っていたので
美味しいパウンドケーキになって
とてもうれしかったです。バター、砂糖は75パーセントの量にしましたが、十分おいしかったです^_^
1人のユーザーが参考になった
つぶ貝
2023.11.12
マフィン型で。アーモンドも散らしました。口に入れた瞬間、杏仁の香りをすごく感じました!杏ジャムの甘酸っぱさと合ってとても美味しかったです!またリピします!
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