ドライフルーツたっぷりパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: ドライフルーツたっぷり パウンドケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 150g; 無塩バター 150g; グラニュー糖 150g; 溶き卵 3個分; ミックスドライフルーツ 150g

「ドライフルーツたっぷりパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

23件

調理時間

60 分

費用目安

800 円

ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキはいかがでしょうか。しっとりとした生地に、ラム酒が香るドライフルーツがたっぷりと入っていて、食べ応え抜群です。コーヒーや紅茶のお供にぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1 ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
2 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
3 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4 ミックスドライフルーツを入れ、混ぜ合わせます。
5 クッキングシートを敷いた型に流し入れます。ふっくらと焼き色が付き、火が通るまで180℃のオーブンで40分ほど焼き、型から外して粗熱を取ります。
6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。