野菜たっぷり！ミネストローネスープパスタ　レシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり！ミネストローネスープパスタ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: Carboffロングパスタ 50g; ブロックベーコン 50g; 玉ねぎ 50g; まいたけ 50g; 白菜 50g; ニンニク 1片; 水 350ml; カットトマト缶 200g; コンソメ顆粒 大さじ1/2; はちみつ 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 粉チーズ 適量; パセリ 適量

「野菜たっぷり！ミネストローネスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

12件

調理時間

20 分

費用目安

- 円

野菜をたっぷり使ったミネストローネスープパスタのご紹介です！いつものパスタを、低糖質の「Carboffロングパスタ」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。隠し味のはちみつで、トマトの酸味を抑え、長時間煮込んだようなコクとまろやかさのある味に仕上がります。ベーコンやまいたけの旨みが溶け出たトマトスープは彩りがきれいで、おもてなしや特別な日の一品にもぴったり！ぜひお試しくださいね。 ※「Carboff」「ポポロスパ」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

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材料（1人前）

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手順

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準備パセリはみじん切りにしておきます。
1 ニンニクはみじん切りにします。
2 玉ねぎは薄切りに、まいたけは手でほぐします。白菜は5mm幅に、ブロックベーコンは細切りにします。
3 フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2を加えて全体に油が回るまで炒めます。
4 スープの材料、「Carboffロングパスタ」を入れ、沸騰後8分程、中火でパスタに火が通るまで加熱します。
5 火から下ろして器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。・今回は「Carboffロングパスタ」を使用していますが、「ポポロスパ7分結束」でも代用可能です。「ポポロスパ7分結束」をご使用の場合はレシピ通りの分量で加熱時間を7分に変更し、お作りください。