さっぱり爽やか 三つ葉と豚肉の香味ごま和え　レシピ・作り方

「さっぱり爽やか 三つ葉と豚肉の香味ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな三つ葉を大量消費できる一品です。 豚肉とごまは、香りの良い三つ葉とよく合い、さっぱりと食べられるので、食欲のない時にもお勧めですよ。 ビールのおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 三つ葉は根を切り落とし、3cmの長さに切ります。
  2. 2. ミョウガと長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. 豚ロース肉は1cm幅の細切りにします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒めます。
  5. 5. 4に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  6. 6. 1と2をボウルに入れ、5と白すりごまを和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 豚肉以外に鶏肉でも代用できます。 ポン酢はお好みのものをご使用ください。

たべれぽ
4.7

14件のレビュー
たべれぽの写真
lemon
lemon
2024.8.23
三つ葉の変わりに、かいわれ大根で作りました。美味しくできましたよ。
たべれぽの写真
ちゃば
ちゃば
2021.9.21
三つ葉大好きです❣️お肉も入って簡単で美味しくて、さっぱりといただけました🙌😋🙌お肉は豚バラ肉を使いました🙋 また作ります❣️😋💕🎶
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づーさん
づーさん
2020.7.24
いたみかけた三つ葉救済成功です👌 さっぱりで食べやすい！お肉は倍量でいただきました✨ニンニク無しで作りましたが味付けも十分です(o^^o)
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ハイオク
ハイオク
2020.7.21
みつば、大量消費できて美味^ ^
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kotomiki
kotomiki
2018.4.13
さっぱりしていて暑い日でも箸が進む一品！三つ葉の上品な味わいを楽しめる◎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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