鶏せせりと香味野菜のピリ辛ポン酢和え　レシピ・作り方

「鶏せせりと香味野菜のピリ辛ポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

6件

調理時間

30 分

費用目安

200 円

鶏せせりと香味野菜のピリ辛ポン酢和えのご紹介です。コリコリした食感の、旨味たっぷりの鶏せせりと、風味豊かな香味野菜を合わせてポン酢でさっぱりと仕上げました。豆板醤の辛味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備生姜は皮を剥いておきます。
1 長ねぎは小口切りにします。ミョウガ、生姜は千切りにします。
2 鶏せせりは一口大に切ります。
3 鍋にお湯を沸かして2を入れ、3分程ゆでます。中まで火が通ったら、流水で洗い、水気を切ります。
4 ボウルに1、3、(A)を入れてよく和えます。ラップをかけ、冷蔵庫で10分冷やします。
5 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。長ねぎの辛味が気になる場合は、水に5分ほどさらし、水気を切ってからお使いください。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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