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イカと青唐辛子のピリ辛マヨ焼き レシピ・作り方
「イカと青唐辛子のピリ辛マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカと青唐辛子のピリ辛マヨ焼きはいかがですか。プリプリとした歯ごたえのあるイカに、ピリ辛な青唐辛子とコクのあるマヨネーズが絡み、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 青唐辛子はヘタを取っておきます。 イカはワタ、軟骨、口ばし、吸盤を取り除いておきます。
- 1 青唐辛子は5mm幅に切ります。
- 2 イカは胴を1cm幅に切り、ゲソは3等分に切ります。
- 3 ボウルに2、1、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンを中火で熱し、3を入れて焼きます。
- 5 イカに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
たべれぽ
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