甘納豆と抹茶のしっとりフィナンシェ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

通常は焦がしバターを使用しますが、抹茶と甘納豆の風味をお楽しみいただく為に溶かしバターを使用しました。 無塩バターは事前に溶かして少し熱を冷ましておきます。 型にバターを塗り強力粉をまぶしておくことで型から外れやすくなります。 粉類は2回ふるいにかけると口当たりが良くなります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。