オイスター焼きうどん レシピ・作り方
「オイスター焼きうどん 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイスター焼きうどんのレシピのご紹介です。味付けはシンプルですが、オイスターソースのコクが効き、とってもおいしいですよ。入れる野菜も彩に気を使うと、見た目もきれいになり、食欲がそそります。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 200g
- 豚こま切れ肉 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- キャベツ 20g
- ピーマン 1個
- にんじん 30g
- (A)水 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 うどんはパッケージの表記に従って電子レンジで解凍しておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。キャベツはざく切りにします。ピーマンは一口大に切ります。にんじんは薄切りにします。
- 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉、1を加え炒めます。
- 3 肉に火が通ったらうどん、(A)を加えうどんをほぐしながら炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 具材はお好みの野菜や残り物の野菜を使用しても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
みか
2018.11.3
この味が好き
8人のユーザーが参考になった
ちよちよ
2023.2.23
オイスターソースが余っていたので、使ってみました。
味はとても良かったです👌
冷凍うどんが中々解れないので、水を入れて蓋をして少し蒸してみました。少し水分が多くなりすぎてしまいましたが、喉越し何よくそれなりに美味しかったです😅
3人のユーザーが参考になった
ステイホームな料理初心者
2020.4.30
麺は完全栄養食のBASEPASTAを使いました。タンパク質やビタミン類も多く含まれている麺なのですが、少し癖のある食感と香りがあるので濃い目の味付けが合うと思い、こちらの味付けを参考にさせていただきました。濃いめな味付けでベースパスタを美味しく食べることができました🎵
1人のユーザーが参考になった
すけさん
2023.12.2
オイスターと醤油が濃くて、しょっぱくなってしまいました😓
レシピより少なめにした方が良いかも。。
いなだま
2023.10.22
キャベツなし、乾麺なので別茹でですが、美味しくできました!
オイスターソースで味つけると本格的な味になる気がします✨
HIROLINMARU
2023.7.1
冷凍うどんは湯通ししてから使用しましたので、水大さじ2は省略しました
豚肉以外に冷凍のエビとイカも入れました
お醤油は薄口醤油にしたせいか、白ごはんも少々頂きました
休日のお昼ごはんです
満足❗
ユーザー9cd33e
2020.12.23
手軽に作れて味も美味しかったです!
また作ってみようと思います。
ななこ
2018.12.6
少し水っぽくなってしまいましたが、おいしかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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