ゴマだれをかけて 卵かけご飯 レシピ・作り方
「ゴマだれをかけて 卵かけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りゴマだれをかけた卵かけご飯の紹介です。ごまをたっぷり使用しているので、ボリューム満点です。お好みで七味唐辛子を添えてもおいしいですよ。いつもと違う卵かけご飯をぜひ、お試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 150g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ゴマだれ
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 白ねりごま 大さじ1
- お湯 小さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 小さじ2
手順
- 1 ボウルにゴマだれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2 器にごはんを盛り付け、全体に白すりごまをふりかけます。
- 3 卵を割り入れ、小ねぎを散らし、1をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ごはんはごまの香りがよく立ち、卵が少し加熱される方がおいしいので、温かいものを使用してください。
たべれぽ
ハートビート
2020.12.12
ネギ無し、白練ゴマの代用に白すりごまで食べました。
いい感じの味でした。
3人のユーザーが参考になった
料理
2023.2.18
すりごまで代用しました。
簡単で美味しい👍️
1人のユーザーが参考になった
Picocorin
2020.7.11
簡単卵かけご飯でも栄養はしっかり摂りたい😋
そんな時、すりごまをたーーーッぷり振りかけ
ごまだれかければ味もきまってバッチリ🌈💙
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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