お弁当にも便利！チーズ入りとろ〜りオムレツ　レシピ・作り方

Name: お弁当にも便利！チーズ入りとろ〜りオムレツ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 卵 4個; 牛豚合びき肉 30g; 玉ねぎ 30g; ピザ用チーズ 30g; 塩こしょう 適量; サラダ油 大さじ2

「お弁当にも便利！チーズ入りとろ〜りオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にも重宝する卵料理。ほんの少し余っていた挽き肉とチーズを入れて、温かいうちに食べればチーズがとろ〜り、冷めて食べてもチーズはトロけなくても味がしっかりしているので、どちらにもバッチリなオムレツです。

調理時間：15分

費用目安：150円前後

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材料(1個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎを微塵切りにします。
2. フライパンにサラダ油の半量をひき、1と合い挽き肉、塩こしょうを入れて炒めます。玉ねぎが透き通り、挽き肉に火が通ったら、一旦ボールに移します。
3. 卵を溶いて、フライパンに残りのサラダ油を入れたら、溶いた卵を流し入れます。
4. 3に2とピザ用チーズを入れて、外側が固まってきたらひっくり返しながら包みます。
5. お皿に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

中の具には既に火を一旦通してあるので、卵が固まればできあがりですが、具がある分ひっくり返す時に卵が焼けていない部分があると失敗してグチャグチャになってしまいます。チーズが糊の役目をしてくれるので、卵を焼きすぎたかな？位でひっくり返した方が成功します。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

4.4

23件のレビュー

バーミー

2022.9.26

溶き卵3コに、コーヒー用ミルク1コプラスで、ふわとろ〜に仕上がりました👌 中具が多過ぎました！ゆっくりしてると焦げてしまうし… 巻くのに手こずりました😣 食感は最高ー♡ おいし〜💕 彩りに、パプリカ(赤) 混ぜてみました。

10人のユーザーが参考になった

まこたん

2020.3.5

何度もリピしお弁当によく入れてます。家族にも大好評で冷めてても美味しい！温かいとチーズがトローリ更に美味しい！ケチャップなどつけなくても十分美味しいです。卵は4個だと多いので3個で作ってます。

7人のユーザーが参考になった

える

2021.2.9

中の具は牛豚合い挽き肉60〜70g、玉ねぎ1/4個で作り、卵は4個にコンソメ顆粒大さじ1/2弱、塩胡椒少々、マヨネーズ少々を加えて焼きました。アレンジをしましたがとても美味しく出来、旦那にも大好評でした！ケチャップをつけなくてもしっかりした味で、お箸が止まりませんでした！とても美味しいのでまた作りたいと思います✨

2人のユーザーが参考になった