ベーコンとチーズの野菜オムレツ　レシピ・作り方

「ベーコンとチーズの野菜オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食でもメインとしてお召し上がりいただけます。野菜もいっぱい入っているので、栄養もしっかり取れてヘルシーなオムレツです。ふわふわっとした卵を作る秘訣は”マヨネーズ”がポイントです。ぜひお試しください！

調理時間：25分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーマン、タマネギはみじん切りに、ブロックベーコンは5mm角に切ります。
  2. 2. 卵に(A)を加え、均等に混ざるまでかき混ぜます。
  3. 3. オリーブオイルをひいたフライパンにブロックベーコンを中火で炒めたら野菜を炒め、塩胡椒します。
  4. 4. 弱火のフライパンにサラダ油をひいて、(2)を流し、炒めた野菜をのせチーズをのせます。
  5. 5. 卵を中心によせて、皿にフライパンをひっくり返してのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・卵は半熟くらいで巻いた方が、中身がとろっと仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。 ・卵を焼く時は弱火を保ちながら焼くと上手に仕上がります。火加減が強いとすぐに表面が焦げてしまうのでお気をつけください。

たべれぽ
4.4

16件のレビュー
たべれぽの写真
homewoker
homewoker
2021.6.26
具材はピーマンなしで作りました。焼き加減が難しかったです。牛乳も入れなかったからかな・・
2人のユーザーが参考になった
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tama
tama
2021.8.1
1人分のため半量の卵2個で作りました💡 とても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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ちゃんこ
ちゃんこ
2020.3.21
ベーコンの代わりに挽肉を入れ、ウスターソースで味付け。玉ねぎ・人参・小松菜も入れて和風のおかずオムレツになりました。生地にも具にもチーズをまぶしたため、カリカリと伸びるチーズどちらも楽しめました。
1人のユーザーが参考になった
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Luna August
Luna August
2018.3.4
朝食に作ってみました。そとがフワフワで中がトロトロで美味しくできました。😋😋😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

つばき
つばき
どんなスープがこの料理に合いますか？
kurashiru
kurashiru
コンソメ系のスープでもクリーム系のスープでも大変よく合いますよ。ぜひお好みのスープを合わせてみてくださいね。美味しくできますように。
tos
tos
卵液にマヨネーズと牛乳を入れることで、入れない場合と何が違いますか？
kurashiru
kurashiru
卵液にマヨネーズと牛乳を入れることにより、卵がふわふわになり、コクがでます。 試してみてくださいね。

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