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プラリネアーモンドが香ばしい カップチョコ　レシピ・作り方

「プラリネアーモンドが香ばしい カップチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
50 分
費用目安
500 円

飴でコーティングしたアーモンドを溶かしたチョコレートに混ぜ込み、アルミカップに入れました。プラリネのカリッとした食感に、甘いチョコレートがよく合います。一口サイズで食べやすく、プレゼントにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（10個分(直径2cmアルミカップ) ）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 バットにクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 フライパンにグラニュー糖と水を入れて中火で熱します。
  3. 2 沸騰して泡が少なくなったらアーモンドを入れ、耐熱性のヘラで中火のまま混ぜ合わせます。
  4. 3 茶色く色付いたら火から下ろし、クッキングシートを敷いたバットに広げて粗熱を取ります。
  5. 4 トッピング用に10個取り分けて、残りは粗く刻みます。
  6. 5 ボウルにミルクチョコレートを割り入れて湯せんで溶かし、刻んだ4を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 アルミカップに入れ、トッピング用の4をのせ、冷蔵庫で30分程冷やし固めて出来上がりです。

コツ・ポイント

手順1でグラニュー糖が溶けるまでは混ぜ合わせないようにしてください。混ぜると結晶化して、溶けにくくなります。 今回は、耐熱性のヘラを使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
みゆゆん
みゆゆん
2025.2.14
5.0
クルミが余ってたので 代用しました( > <。) すごく簡単に出来ました♡♡ とっても美味しいし、 シンプルだけど ひと手間加えるだけで オシャレ度が増します✧*｡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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