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簡単 チョコレートクランチ レシピ・作り方
「簡単 チョコレートクランチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パン粉でお手軽にできる、チョコレートクランチのご紹介です。2種類のチョコレートを使って見た目もかわいい、2層のチョコレートクランチに仕上げました。アーモンドを加えることで香ばしさもプラスされ、フライパンで炒ったパン粉のサクサク感が楽しい一品です。簡単なのにおもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
材料（8個分 直径5cm）
- ミルクチョコレート (1枚) 50g
- ホワイトチョコレート (1枚) 40g
- お湯 (湯せん用) 適量
- アーモンド (無塩・ロースト) 30g
- パン粉 60g
手順
- 1 アルミホイルで高さ3cm、直径5cmほどのハートの型を8個作ります。
- 2 アーモンドはみじん切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにパン粉を入れ、全体が少し色づくまで3分程炒ります。
- 4 ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートはそれぞれみじん切りにし、ボウルに入れて湯せんで溶かします。
- 5 2、3を半分ずつ入れてよく混ぜたら、バットにのせた1に2層になるように敷き詰めてスプーン押し固めます。ラップをして、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
- 6 アルミホイルを外して、完成です。
コツ・ポイント
アルミホイルで作る型はお好みの形をお作り下さい。 クッキー型などでもお作りいただけます。 チョコレートは刻んで電子レンジにかけることで溶けやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートは何枚用意すればいいですか？
ドライフルーツを加えることもできますか？
作り方について
型を使わなくても作れますか？
失敗について
固まりませんでした
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか？
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