はんぺんとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

「はんぺんとピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、はんぺんとピーマンの炒め物はいかがでしょうか。短時間で作れるので、忙しいときやあと一品欲しいときなどにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  2. 2. はんぺんは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4. はんぺんに焼き色がついてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

30件のレビュー
たべれぽの写真
Minami Hirose
Minami Hirose
2021.5.17
ちゃちゃっと作れて美味しい!ご飯がすすみそうです🍚 はんぺんが折れやすいので、菜箸ではなくヘラとかで作ると良さそうかなと思いました。
4人のユーザーが参考になった
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みみ
みみ
2019.5.6
ちくわで作ってみました。 お弁当にピッタリの一品になりました! ピリ辛で美味しいです(^-^)
1人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2024.10.4
簡単で美味しかった
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ユッキ
ユッキ
2024.9.22
豆板醤とはんぺんの相性がよくて、簡単で美味しかったです。お弁当にも入れました。リピ決定です。
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Sonomi Ito
Sonomi Ito
2024.2.29
ニンニクは入れませんでしたが、豆板醤がよく効いてて美味しかったです。
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も。
も。
2022.10.14
お弁当にぴったりでした
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あきら
あきら
2020.12.28
ピリ辛で美味しかったです!
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トントン
トントン
2020.10.23
簡単。お弁当にあと一品!と思い、作りました。
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あや
あや
2020.7.30
簡単でめちゃくちゃ美味しかった!!!!💓💓

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

サスケ
サスケ
豆板醤の変わりに入れられる物はありますか?家にないので😅辛みは、あっても大丈夫です。
kurashiru
kurashiru
豆板醬は特有の風味をもち、加えることでピリッとした辛味が加わりますので、代用することは難しいです。ご用意のない場合は省いてもお作りいただけますが、辛味はなくなります。豆板醬はさまざまなお料理で活用できますので、この機会に用意してみてくださいね。おいしく作れますように。
ユーザー578d19
ユーザー578d19
めんつゆは3倍濃縮だと大さじ何杯ですか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1.5を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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