ささみとトマトのさっぱり和え　レシピ・作り方

「ささみとトマトのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ささみとトマトのさっぱり和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏ささみと、さっぱりとしたトマトに、爽やかなゆず胡椒がよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ料理酒を振りかけたら、ふんわりとラップをかけ、600W電子レンジで3分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を加えて味が馴染むまで和えます。
  5. 4. 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ゆず胡椒は辛味があるので、辛いものが苦手な方は、お好みで分量を調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2024.6.2
さっぱり美味しかったです。常備の茹でむね肉使用、小ネギの代わりに粗く刻んだ木の芽を入れました♪
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.7.28
柚子胡椒の風味が良くさっぱりして美味しい！トマトと鶏胸肉を消費できて良かったです。リピートします。
たべれぽの写真
Momo
Momo
2020.4.22
余った材料で作れて良かったです！
たべれぽの写真
ikki
ikki
2020.2.18
ささっとできておいしい！！
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.1.19
さっぱりとしていてうまうまでした😋🍴💕

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ