キャベツとパプリカの煮浸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 黄パプリカと赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切ります。
3. 2. 黄パプリカ、赤パプリカは、一口大に切ります。
4. 3. 鍋に水、(A)を入れてかき混ぜ、1を入れて蓋をし、中火にかけてひと煮立ちさせ、しんなりするまで5分程煮込みます。
5. 4. 2を入れ、パプリカに火が通るまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
6. 5. 蓋をしたまま、20分程おいて味を含ませます。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。