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シャキシャキ水菜たっぷり 豚バラとナスのごまポン炒め レシピ・作り方
「シャキシャキ水菜たっぷり 豚バラとナスのごまポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにシャキシャキ水菜たっぷり入った、豚バラとナスのごまポン炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚肉とごまポン酢の相性が抜群で、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2 ナスはヘタを切り落とし、一口大の乱切りにします。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2、3を炒めます。
- 5 豚肉に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
砂糖を入れることで、ポン酢の酸味が和らぎマイルドな味になりますが、ご使用のポン酢の酸味に合わせて砂糖の量を調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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